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      全脂奶粉和脫脂奶粉的區別
      作者:admin 發布日期:2017/4/15 關注次數: 二維碼分享

      人們往往對全脂奶粉都有錯誤理解,認為全脂奶會對健康不利,但最新研究表明,長期飲用全脂奶的成人,和飲用其他奶粉的成人相比,體重增加更少。據研究人員說,奶粉中含有的共軛亞油酸的物質,有助于體重的控制。其實無論全脂奶粉是否有助于控制體重,可以確定的是它不會因為長期食用而增加體重,反而可以增強體質,補充人體在運動中流失的鈣和維生素,對人體是非常有利的。下面,讓恒天然全脂奶粉公司的小編為您解答全脂奶粉和脫脂奶粉的區別。


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      1、營養價值方面

      從營養價值及能量方面區分,全脂奶粉都要比脫脂奶粉好,適用于所有人群。但由于脫脂奶粉不含脂肪,更適宜肥胖而又需要補充營養的人群食用以及“三高”人群。

      2、所含營養不同

      脫脂奶粉中的蛋白質、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右,鈣、維生素、磷的含量也比全脂奶粉高。由于脫脂奶粉中脂肪含量低,其熱量也較全脂奶粉低得多。全脂奶粉較脫脂奶粉的營養價值更全面,由于它包含多種脂溶性維生素,故其味道也較脫脂奶粉更香濃。


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      從補鈣的角度來說,全脂奶粉,蛋白質含量約3%,脂肪含量約3%,鈣含量約120毫克/100毫升,并含有脂溶性維生素K、A、E等,是我們補鈣的最佳食品之一。脫脂奶粉的脂肪含量低到0.5%。那些害怕肥胖的人總覺得應該選擇脫脂奶粉,其實,牛奶中含有的多種維生素,如維生素K、A、E等都是脂溶性維生素,藏在牛奶的脂肪當中,脫脂的同時這些維生素也隨之丟失了,對人體發育不利。

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